こんにちは。
伊藤英子です。
伊藤英子、前回、タルトを書いて
思いついたスイーツがあります。
それは
「タルトタタン」!!
タルトタタンってそんなにすごくメジャーでは
ないかもしれませんが、
たっぷりりんごを食べれるので
伊藤英子、時折とっても食べたくなるときがあります。
そういう時はそれを食べたら
きっと、何かいい未来設計を思いつくような気がします。
欲してるものが手に入るという達成感の中で
新たな未来設計をするのですから
普段よりも自信もって未来設計が出来そうです。
タルトタタンって、名前も響きもかわいいですよね。
でも意外と見た目はかわいいとは言えない感じ(笑)
意外と知らないタルトタタン。
伊藤英子調べてちょっと知識を付けたいと思います。
タルト・タタン とは、
型の中にバターと砂糖でいためた(キャラメリゼ)リンゴを敷きつめ、
その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランス菓子。
ひっくり返してリンゴの部分を上にして食べる。
伊藤英子、意外だったのが
焼くときはりんごが下なんですね!
この作り方知らなかったのでびっくりでした。
タルトが上にのってる状態で焼かれているんですね~。
それをひっくり返して食べてるとは!
見た目からじゃなかなか作り方までイメージが出来なかったです。
伊藤英子も見た目からじゃ分からないような
びっくりするような未来設計をしっかりとしてきたいです。
次回ももしかしたら
タルトタタンの続きを書くかもしれません。
ちょっとタルトタタンの誕生が面白そうだったので
伊藤英子、ブログにも載せたいなと思いました。
以上、伊藤英子でした。